Где добыть папоротника?

Форум: Охота и Рыбалка

Модератор: Multik

Бородатый
Он видел зарождение Вселенной
Сообщения: 23326
Зарегистрирован: 31 авг 2009, 11:01
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 926 раз

Re: Где добыть папоротника?

Непрочитанное сообщение Бородатый » 24 май 2015, 10:08

Nata писал(а):Я оную травку не засаливаю, как делали мои родители, а замораживаю.
Папоротник сушат. Так всегда делали аборигенцы. Получается пучок тоненьких черных "спичек" . Берешь пару жмень, заливаешь водой и утром целый таз папоротника - по вкусу и цвету - абсолютно свежий.

Реклама в интернет
Реклама на сайте
,
Рекламное агентство Хабаровска
Аватара пользователя
MajorCrocodiller
Он живет тут
Сообщения: 4156
Зарегистрирован: 30 июл 2011, 18:25
Откуда: оттуда
Благодарил (а): 320 раз
Поблагодарили: 452 раза

Re: Где добыть папоротника?

Непрочитанное сообщение MajorCrocodiller » 24 май 2015, 18:04

Блин, тоже хочу за папоротником

Dmitr:y
Он живет тут
Сообщения: 1752
Зарегистрирован: 30 янв 2011, 23:23
Откуда: из деревни
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 9 раз

Re: Где добыть папоротника?

Непрочитанное сообщение Dmitr:y » 24 май 2015, 22:44

Бородатый писал(а): Папоротник сушат.
Можно ли по подробней процесс сушки?

Бородатый
Он видел зарождение Вселенной
Сообщения: 23326
Зарегистрирован: 31 авг 2009, 11:01
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 926 раз

Re: Где добыть папоротника?

Непрочитанное сообщение Бородатый » 24 май 2015, 23:06

Dmitr:y писал(а):Можно ли по подробней процесс сушки?
1.В кипящую воду закидывают папоротник на две-три минуты. Вода без соли.
2.Вытаскивают и дают стечь.
3. Раскладывают на сетки и сушат. Сетка должна быть очень мелкой.
4. Сушат до тех пор, пока не получаются тонкие черные соломинки - как горелые спички толщиной. Из мешка сырого папоротника получается несколько жмень черных тонких волосинок типа.
5. Хранят в сухом месте в холщовом мешке. В темноте.
6. Если кушать - берут жменю этой соломки и замачивают на ночь в воде.
7. Кушаем.

Аватара пользователя
Джойстик
Он живет тут
Сообщения: 2602
Зарегистрирован: 19 мар 2013, 09:48
Откуда: КОРЕННОЙ ДАЛЬНЕВОСТОЧНИК

Re: Где добыть папоротника?

Непрочитанное сообщение Джойстик » 24 май 2015, 23:23

Бородатый
Спасибо! Вот тебе я поверю, испробую!

Аватара пользователя
lokkii
Он живет тут
Сообщения: 2226
Зарегистрирован: 20 май 2005, 10:12
Откуда: Хабаровск
Поблагодарили: 5 раз

Re: Где добыть папоротника?

Непрочитанное сообщение lokkii » 25 май 2015, 09:29

Бородатому респект за рецепт! Как раз купил сушилку электрическую - опробуем....

Бородатый
Он видел зарождение Вселенной
Сообщения: 23326
Зарегистрирован: 31 авг 2009, 11:01
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 926 раз

Re: Где добыть папоротника?

Непрочитанное сообщение Бородатый » 25 май 2015, 09:49

lokkii писал(а): Как раз купил сушилку электрическую - опробуем....
Насчёт сушилки - не знаю. У нас все сохнет естественным путем)

sannikov
Он живет тут
Сообщения: 8515
Зарегистрирован: 26 апр 2010, 15:09
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 464 раза
Поблагодарили: 378 раз

Re: Где добыть папоротника?

Непрочитанное сообщение sannikov » 25 май 2015, 09:56

Хаил писал(а):.................... Светлые шмотки не надевать,...............................
А Я только светлое и одеваю - что со светлым прикидом не так?

Аватара пользователя
Мизери
Он живет тут
Сообщения: 2698
Зарегистрирован: 03 июн 2010, 13:22

Re: Где добыть папоротника?

Непрочитанное сообщение Мизери » 25 май 2015, 10:21

Дайте рецепт, как готовить мороженный папоротник? отварила мин 20 в соленой воде, потом потушила с овощами, получился очень жесткий, прям как палки. Или это папоротник такой? Может премудрости какие есть? :)

Imperium
Он живет тут
Сообщения: 3463
Зарегистрирован: 19 мар 2011, 23:46
Откуда: Хабаровск

Re: Где добыть папоротника?

Непрочитанное сообщение Imperium » 25 май 2015, 10:24

Мизери писал(а):Дайте рецепт, как готовить мороженный папоротник? отварила мин 20 в соленой воде, потом потушила с овощами, получился очень жесткий, прям как палки. Или это папоротник такой? Может премудрости какие есть? :)
скорее всего поздновато сорвали если начал деревенеть

Бородатый
Он видел зарождение Вселенной
Сообщения: 23326
Зарегистрирован: 31 авг 2009, 11:01
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 926 раз

Re: Где добыть папоротника?

Непрочитанное сообщение Бородатый » 25 май 2015, 10:31

Мизери писал(а):айте рецепт, как готовить мороженный папоротник? отварила мин 20 в соленой воде, потом потушила с овощами, получился очень жесткий, прям как палки. Или это папоротник такой? Может премудрости какие есть?
Скорее всего одеревеневший папоротник. Его надо проверять при покупке. Бывает, что в пучке, при одинаковой длине, одни ростки мягкие, а вторые жесткие.
Надо его правильно рвать,если сам собираешь. Если он в полметра и еще не деревянный, надо и брать его со всей длиной..А как определить приемлемую мягкость? А надо правильно срывать. И как это делать - Бородатый знает. Могу рассказать, если кто не знает.

olegg
Он живет тут
Сообщения: 5847
Зарегистрирован: 30 мар 2010, 16:17
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 81 раз

Re: Где добыть папоротника?

Непрочитанное сообщение olegg » 25 май 2015, 10:50

Бородатый
Петрович, а сколько по времени сушите, в каких условиях?
... мы с батей в моём детстве ездили с двумя ночёвками - аккурат на сквознячке тенистом подсыхал папоротник в два дня/две ночи...

Бородатый
Он видел зарождение Вселенной
Сообщения: 23326
Зарегистрирован: 31 авг 2009, 11:01
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 926 раз

Re: Где добыть папоротника?

Непрочитанное сообщение Бородатый » 25 май 2015, 10:58

olegg писал(а):Петрович, а сколько по времени сушите, в каких условиях?
... мы с батей в моём детстве ездили с двумя ночёвками - аккурат на сквознячке тенистом подсыхал папоротник в два дня/две ночи...
А сушим мы дома. Надо же котел с кипящей водой и длинный ряд сеток. Сушить его надо до упора. По времени- ну не знаю...дня четыре - пять.. в зависимости от температуры и дуновениев ветра)

olegg
Он живет тут
Сообщения: 5847
Зарегистрирован: 30 мар 2010, 16:17
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 81 раз

Re: Где добыть папоротника?

Непрочитанное сообщение olegg » 25 май 2015, 12:53

Бородатый
Спасибо.
Даааа, на природе в теньке/ветерке быстрее получается.
Но "позволить" себе сейчас такое со временем не могу. Видимо - надо "этажерку" для сушки покупать.

drTr0jan
Модератор
Сообщения: 8403
Зарегистрирован: 03 сен 2006, 15:11
Откуда: город у моря
Благодарил (а): 749 раз
Поблагодарили: 403 раза

Re: Где добыть папоротника?

Непрочитанное сообщение drTr0jan » 25 май 2015, 13:23

sannikov писал(а):А Я только светлое и одеваю - что со светлым прикидом не так?
Клеща насобираешь.

olegg
Он живет тут
Сообщения: 5847
Зарегистрирован: 30 мар 2010, 16:17
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 81 раз

Re: Где добыть папоротника?

Непрочитанное сообщение olegg » 25 май 2015, 14:51

Да вроде клещу фиолетово - на какой цвет липнуть. А вот на светлом - быстрей обнаружишь.

Хаил
Прописавшийся
Сообщения: 204
Зарегистрирован: 12 апр 2014, 09:59

Re: Где добыть папоротника?

Непрочитанное сообщение Хаил » 25 май 2015, 17:29

Белое для клещя, как для быка красное, а еще шмотка есть, инцифалитка называется, рекомендую для походов в тайгу

sannikov
Он живет тут
Сообщения: 8515
Зарегистрирован: 26 апр 2010, 15:09
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 464 раза
Поблагодарили: 378 раз

Re: Где добыть папоротника?

Непрочитанное сообщение sannikov » 25 май 2015, 18:22

Хаил писал(а):Белое для клещя, как для быка красное, а еще шмотка есть, инцифалитка называется, рекомендую для походов в тайгу
Откуда инфа про белое, есть этому какое-то объяснение??
Инцифалитки разные бывают, бывает и раскраской "дубок", с хреновой горой швов.

Аватара пользователя
мухенский бродяга
Друг форума
Сообщения: 790
Зарегистрирован: 22 июн 2013, 20:03
Откуда: Мухен
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 13 раз

Re: Где добыть папоротника?

Непрочитанное сообщение мухенский бродяга » 25 май 2015, 22:34

Хаил писал(а):Белое для клещя, как для быка красное, а еще шмотка есть, инцифалитка называется, рекомендую для походов в тайгу
Клещам глубоко накакать на одежду какого цвета цепляться.Зато искать их на одежде однотонного светлого цвета одно наслаждение :D по сравнению с пёстрым камуфляжем. Ещё очень хорошо помогают всякие брызгалки типа Gardex.Проверено на собственном опыте.

Аватара пользователя
scorpions666
Друг форума
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 28 апр 2010, 21:54
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 86 раз
Поблагодарили: 45 раз

Re: Где добыть папоротника?

Непрочитанное сообщение scorpions666 » 25 май 2015, 22:55

папоротник то где? нафиг мне ваши клещи, что ни тема, то оффтоп. :evil:

Рекламное агентство Хабаровск
Рекламное агентство Хабаровск
Ответить

Вернуться в «Охота и Рыбалка»