Где в Хабаровске купить качественный набор кухонных ножей?

[Шуруп]

Мдя.. Читаю тему и откровенно дураком себя очучаю среди умных.) Кто бы объяснил по-простому, доходчиво и без лишних метафор Зачем на обычной кухне в быту нужны ножи с мега-супер-свойствами? Твердостью.. я не знаю ещё какими.. Чем обычные не годятся? Если без фетиша, а с практической точки зрения.
Повертел в руках самый ходовой кухонник. Куплен был херзнает сколько лет давно. Может не совсем беспородный, но явно дешманский по местным меркам. Бесшовный. Была какая-то надпись затёрлась уже остался фрагмент "..ndor.." или "..ndort.." или "..ndorf.." .
Точу - громко как сказано!))) Поправляю раз в несколько дней. Не жду когда затупится. Обычным бруском-лодочкой.) Ну или об мелкую наждачку на деревянном бруске.) Без круть-точилок и разных наворотов. Режет всЁ! Мясо, рыбу, овощи, выпечку.. Всё им можно порезать. нет никаких проблем чтобы не получилось отрезать как надо, а допустим смялось или пришлось как-то пилить или рвать..))) Причём у меня в семье все избалованы острым инструментом и никто тупым работать не будет.
И вот я никак не могу понять что нужно делать такое на кухне чтобы "простой" нож оказался прям конкретно "ФУ!"?

[YurSan]

дел%%04

[Kerrigan]

И вот я никак не могу понять что нужно делать такое на кухне чтобы "простой" нож оказался прям конкретно "ФУ!"?

Достаточно точить его раз в три месяца.

А мелкая наждачка на 600+ для заточки кухонников, наверное, подходит ничуть не хуже камней.

[Anders]

Если кухня

А ковка X50CrMoV15 чем тебя не устроила?

[Бородатый]

Труд Вача вроде на промышленной есть

Кста, ножички трудяги. Имеют право быть.

[Бородатый]

А ковка X50CrMoV15 чем тебя не устроила?

Где я это сказал? Если у меня будет нож из этой стали - он меня устроит. Не " намазывайте" меня на ножесрачЪ. Каждый выбирает себе сам - коня, женщину, нож, религию ( почти цы)

[Шуруп]

Достаточно точить его раз в три месяца.

Всего-то?) Ну тогда ладно.) А то уже думал что жизнь зря прожил.)

[Шуруп]

Достаточно точить его раз в три месяца.

А пользоваться при этом как часто? Два раза в месяц? или чаще?

[Бородатый]

Anders, Андрэ, если нож не азотный, то смотри сколько в нем угля и хрома. Мало угля - слабая сталь. Мало хрома - ржавеет. К порошковым сталям такая оценка не всегда верна. Я говорю не о порошках .

[Бородатый]

Достаточно точить его раз в три месяца.
А пользоваться при этом как часто? Два раза в месяц? или чаще?

Раз в три месяца))) Попользовал - заточил)

[Шуруп]

Раз в три месяца))) Попользовал - заточил)

О! Это должно быть очень хороший нож!
Плохим даже пользоваться не надо - только точи!)

[Anders]

Если у меня будет нож из этой стали - он меня устроит.

Ну, получается, что надо Wusthof Culinar брать.

[blackout]

Ну, получается, что надо Wusthof Culinar брать.

закажи здесь )))

[Бородатый]

Ну, получается, что надо Wusthof Culinar брать.

Ну если денег нет на хорошие ножи - возьми эти.

[Anders]

Ну если денег нет на хорошие ножи - возьми эти.

Ссыль на хорошие ножи? И эти плохие ножи за 600 бачей? Жесть. Сколько ж тогда хорошие стоят просто для кухни

[Бородатый]

И эти плохие ножи за 600 бачей? Жесть

Для тебя это дорого? Не понимаю людей, у которых нет денег на хорошие ножи, а они рожают ребенка.

[Бородатый]

Не торопитесь наезжать на меня за мой верхний пост. Посмотрите камменты Андре ранее. Его же салом ему же и по мусалам)

[Vadim_D]

И это - точить ножи умет все. Я не шучу.

я уже сколько просил научить. не умею, а испоганить боюсь

[Anders]

Для тебя это дорого? Не понимаю людей, у которых нет денег на хорошие ножи, а они рожают ребенка.

Подьеб засчитан. Вот честный ответ. Я могу купить ножи за 600 долларов вполне спокойно. Могу и за 2 косаря зеленых купить. Дороже тоже могу, но не так прям вынув из кармана, а подкопив. Но. Я не вижу смысла столько платить за кухонные ножи, когда я купил набор за 100 баксов и он меня полностью устраивает. За 600 какие-то супер пупер ножи я еще могу купить чисто из интереса что ж это за зверь такой, от которого все тащатся. Но больше выкидывать денег просто бессмысленно для меня. Я не ценитель, меня от этого не "торчит". Больше платить денег можно только за ощущения. Там можно уйти в бесконечность. Я приведу пример. Довольно давно мой обеспеченный приятель купил в машину и установил акустику Focal Utopia. Ну, это дорогая в общем вещь. И он позвал меня сесть в машину послушать. Я послушал. И он меня спросил после прослушки: Как, ты не услышал в конце? Я ответил: Что именно? У него глаза округлились и он сказал: Ты что не услышал как падает лист с дерева? В общем, занавес. Я понял, что там с головой уже вава и спорить бесполезно. Вот если для этого нужно платить мегабабки чтобы услышать как нож как-то особенно кромсает хлеб или еще что-то, то я это могу понять. Есть такие пришибленные. Но я то этого не слышу. Мне то это зачем?

[Бородатый]

Но я то этого не слышу.

Так ты еще и глухой.... Но почему ты не слышишь и не видишь другое - что люди понебогаче тебя рожают много детей и они все не менее, а то и более счастливы чем ты? бггггг...... вот что тебе тяжело пережить..вот с чем ты не сможешь смириться - что кто-то, живущий у подножия твоей горы, может быть счастливее чем ты. Сорри за офффтоп... Я больше не буду в этой теме с тобой спорить. Тебе сейчас некогда - надо выбирать достойный дом престарелых, где ты проведешь свою старость. А это может с тобой случиться, если ты не научишь слышать своего ребенка, как шелестит падающий лист, как дышит земля и как бьется сердце любящего человека.
Дикси.