мясо кролика где искать?

[krolchatina]

я бы от себя отрезала килограмм 5))))

[TAZ]

я бы от себя отрезала килограмм 5))))

Мне пожалуйста грудинку!

[krolchatina]

я бы от себя отрезала килограмм 5))))

Мне пожалуйста грудинку!

вот оттуда я бы как раз не отрезала)))

[TAZ]

вот оттуда я бы как раз не отрезала)))

Опять самое вкусное и без меня!)))

[Бэтмэн]

а вот и уточненные вести с полей

ныне кг парного разделанного и фасованного мяса стоит 750 руб/кг.
тот же килограмм крольчатины горячего копчения стоит 800 руб/кг.

Про чудодейственные свойства мяса именно для детей:
4 семьи, у детей которых аллергия, плотно запитывают своих детей исключительно парной крольчатиной - наблюдается полное отсутствие этой самой аллергии.

для интересующихся - в ближайшие понедельник-вторник в программе "Вести -Хабаровск" в 20-30 должна выйти передача, где будет предметно освещен "кроличий вопрос", и видимо "мясо-кроличий" тоже.

[Xenos]

Бэтмэн
Судя по динамике цены кролики питаются непосредственно долларовыми купюрами
Стало понятно, почему их капустой называют

[jack-]

Бэтмэн
грустноватые цены
если тока по праздникам.

[Arra]

Чота прям капец как дорого...
Я тут уже писала где-то - на Трехгорной какой-то фермер козляток парных продавал по выходным (в эти схожу посмотрю, может еще есть), там на 750 рублей цельная тушка, кг 2-2,5, разделанная грамотно и в пакетике...
В плане пожрать - ничуть не хуже

[Изольда]

Судя по динамике цены кролики питаются непосредственно долларовыми купюрами
Стало понятно, почему их капустой называют

А вот действительно, почему китайский кролик стоит 142 рубля,. а русский - 700? Даже при условии , что один замороженный, а другой - парной, разброс офиненный получается.
Странно...
Не, просто сама держала кроликов, когда в своем доме жила. Очень необременительное занятие, и , в общем-то малозатратное, поскольку кролики весьма неприхотливы в еде. Зимой сено, овес, пшеница там..Летом - трава, ну и опять крупы. На десерт - иной раз капуста, морковь... А если учесть, что они ещё и размножаются, как кролики!!!
Откуда 700 рублей за килограмм взялось?
нипанятно

[DiverY]

А вот действительно, почему китайский кролик стоит 142 рубля,. а русский - 700?

Ну а почему бы и нет? Если спрос есть на кроликов по 700 рублей?
Ради Бога, пусть народ пробует и сам разводит кроликов и потом продаёт дешевле.

[jack-]

нашел в самбери...
было 2-х видов. тушка по дофига (более 500р/кг. дания какая то что ли) и как кто то писал ноги+перед по 250р.кг. - вполне нормально мясистый оказался. производства венгрии...
вчера съел. понравилось
Юзал рецепт изольды, тока всетаки взяты были сливки...
и получилась типа паста с кроликом в сливочном соусе
ну и блины с икрой с шампанским потом в театр.
понравилось. буду повторять.

[Бэтмэн]

Оказывается - не нашел автор крольчатины по 142 рубля за кг.
Теперь и мне становится более понятным, почему парная крольчатина стоит 750 руб/кг, ведь:
250 р/кг - крольчатина
500 р/кг - крольчатина из Дании

а тут своя - доморощеная, и с доставкой

[Изольда]

Юзал рецепт изольды, тока всетаки взяты были сливки...и получилась типа паста с кроликом в сливочном соусе

ГДЕ РЕЦЕПТ??????!!!!!!!!!!!!! Выходные пропадают зазря!!!!!!!!!!!!!

Оказывается - не нашел автор крольчатины по 142 рубля за кг.

не там искал))))))) Поленился на рынок проехать - пошел к перекупщикам)))
На наших, по 142 рубля, тоже стоит: Дания))))))))))))))))))))))))))))))))))
Ой, ну люди наивные)))
Террмин "перетаривание" слышали когда?)))))

Бэтмэн
А с Вами мы неоднократно уж сталкивались уже на почве стоимости ввозимого мяса)))
Помните наш давешний, позапрошлогодний спор?
viewtopic.php?f=24&t=14577&p=278086#p278086

Сокращение списка ТПП приведет к дефициту мяса на Дальнем Востоке. «Сегодня иностранные суда не заходят в порт Петропавловска-Камчатского, ТПП которого остались в списке»,— объясняют в компании «Ист-Вест». Совладелец крупнейшей мясоперерабатывающей компании Приморья «Ратимир» Вадим Дымов утверждает, что «все Приморье останется без мяса и мясопродуктов, так как 90% сырья на местных перерабатывающих комбинатах — импортное»
На основании вышеизлженного, можно смело говорить о грядущем колоссальном подъеме нен на мясную продукцию..

Спор был в декабре 2007 года.... Сейчас март 2009.
теперь уже можно делать выводы и сравнивать цены....

[Бэтмэн]

изольда:-)

так давайте сравнивать - что мешает?
только уточнитесь - какова была формулировка нашей с Вами дискуссии?

Потому что отсутствия мяса все это время я в упор не наблюдал/ наблюдаю - оно есть/было везде и в достаточных количествах
Я пишу ныне с телефона - потому мне затруднительно найти ту тему - буду Вам благодарен за ссылочку на нее.

По теме кроликов

фермер прислал смс - сегодня по программе "Вести-Хабаровск" покажут репортаж о его деятельности на ниве кролиководства.
передача будет в 18-30 и 21-30 сегодня, т.е. 04.03.2009 года.

[Изольда]

фермер прислал смс - сегодня по программе "Вести-Хабаровск" покажут репортаж о его деятельности на ниве кролиководства.
передача будет в 18-30 и 21-30 сегодня, т.е. 04.03.2009 года.

Спасибо! Обязательно посмотрю. Очень мне это дело интересно стало.

А мясо, оно не отсутствовало. Вы правильно заметили))) Оно просто дорожало и продолжает дорожать.
Да оставим прошлое в прошлом)) А то опять рассоримся)

[jack-]

vj; летом поразводить в гараже кролей да на зиму поморозить 10-20 кг.....

[Бэтмэн]

Изольда:-)

А разве мы ссорились?
по моему мнению - дискутировали.
так что не вижу причин для того, чтобы Вы не могли поговорить на так взволновавшую Вас тему

[Изольда]

Бэтмэн
да, вижу я, что не одну меня она волнует.... эта тема волнует всех, кто покупает мясо в магазине))
Но - так как всё, происходящее в стране в последние два года связывают сначала с назревающим, а потом - с разразившимся МФК, то наша с Вами дискуссия яйца выеденного стоить не будет))))))))))) Уж лучше о погоде...

[Изольда]

Кстати, посмотрела передачу, Вами анонсируемую..
Ну, что сказать..
Кроликам жизнь обеспечена там хорошая. Признаю.
Но , ввиду того, что хозяину приходится на кроликовую себестоимость накручивать пол с обогревом (!), интернет и компьютер, где ведется учет поголовья, и прочие навороты... ну все равно не вытягивает на такую себестоимочть.. Вы же слышали о цифрах рождаемости!!
Ну вот он рекламирует кролей по 4-6 кг за экземпляр. Слов нет. Экземпляры хорошие, Но - не, на мой взгляд - не стоят 2800-4200 руб за тушку. За такую цену таксу на разведение можно прикупить, а не просто мясо на ужин....
Мож, я что-то не догоняю? Может - 700 руб - за тушку? Тогда цена реальная получается.. где-то 140-160 рублей за килограмм..... Да даже если и за 200.. Сама приеду купить.

[Бэтмэн]

Изольда

К сожалению, затянувшиеся до ночи переговоры не позволили мне посмотреть анонсированную мною же передачу....
Искренне рад за товарища - теплый пол, компьютерная обработка необходимых данных, Интернет - это Вам не скотник-кроликовод в привычном нам понимании
Настолько разожгли Вы во мне любопытство к его ферме, что напрошусь к нему видимо в гости.
Там и спрошу невзначай - не путает ли он цену тушки и кг