Хлебопечка.Есть мысли?

[внук]

Вот,думаю, достойное ли дело? Хотелось бы посоветоваться....

[Сергеич]

Хотелось бы посоветоваться....

А чего советоваться? 15-16 лет пользуюсь, уже 3-я, простые, без заморочек. Хорош белый, когда вечером забыли купить хлеб на завтрак, чаще надоедает.

[внук]

Хотелось бы посоветоваться....

А чего советоваться? 15-16 лет пользуюсь, уже 3-я, простые, без заморочек. Хорош белый, когда вечером забыли купить хлеб на завтрак, чаще надоедает.

Дык,какая лучше?

[lokkii]

взял лыжи самые простые. Мне как умеющему программировать все режимы конечно смешны... лучшеб был бы полный контроль управления.

по сути - в комплекте все рецепты - х*вно. весь хлеб недопекает (если делать по инструкции, т.е. через 3 часа достаешь хлеб - а он сырой ещё). Для нормального хлеба нужно 5 часов (3 часа готовка и 2 часа поддержание температуры - благо это по дефолту и делается печкой).

Делаю хлеб из смеси белой и ржаной муки, добавляя молотую гречку - ОЧЕНЬ вкусно. Очень полезно.
Купил льняной муки ещё. (не тестил ещё)

Плюс - знаешь из чего делаешь. У меня вызывает большое сомнение как у меня себестоимость получается 50р за булку хлеба, а у "высоконитегрированных компаний" 20р. Из чего они этот свой "хлеб" делают?
Осталось избавится ещё от быстрых дрожжей - на холодильнике готовится самодельная закваска, через пару дней тест.

ещё советую воздержаться от кукурузной муки. кукуруза почти вся как и соя - ГМО.

по самой печки забыл - пластиковое смотровое стекло деформировалось от темперутры. Накрывал хлебопечь полотенцем (запрещено по инструкции), чтобы темпер был повыше и хлеб пропекался (сейчас просто жду 5 часов).

[Сергеич]

Дык,какая лучше?

Бери любую. Про новые ничего не знаю, "крайней" лет 7, пользуемся редко.

[внук]

Сергеич ,lokkii Спасибо!

[R$$]

Вот,думаю, достойное ли дело? Хотелось бы посоветоваться....

Не задумываясь надо брать! Мы после покупки на покупной хлеб (из местного хлебного ларька) смотреть не можем. Единственное, это все-таки пришлось с количеством воды в рецептах поэксперементировать в сторону уменьшения, чтобы хлеб выходил не такой "влажный" внутри. По э/энергии - наша 550W, эксплуатируем с 11 января, в феврале сняли показания счетчика, набежало на 550 руб. Используется в основном 2х часовая программа выпечки. Довольны покупкой.

[внук]

Вот,думаю, достойное ли дело? Хотелось бы посоветоваться....

Не задумываясь надо брать! Мы после покупки на покупной хлеб (из местного хлебного ларька) смотреть не можем. Единственное, это все-таки пришлось с количеством воды в рецептах поэксперементировать в сторону уменьшения, чтобы хлеб выходил не такой "влажный" внутри. По э/энергии - наша 550W, эксплуатируем с 11 января, в феврале сняли показания счетчика, набежало на 550 руб. Используется в основном 2х часовая программа выпечки. Довольны покупкой.

Спасибки!

[*Марыся*]

набежало на 550 руб.

всего вместе с печкой? или это только печка в месяц столько съела?

[SergeyT]

Хлебопечка с августа 2011 г. Сначала в ней хлеб делал, сейчас использую её только для замеса. Пеку в духовке. По мне так вкуснее хлеб выходит.
lokkii, а откуда такая ысокая себестоимость? Амортизация и собственный труд?
У меня расклад примерно такой: на один замес 300 гр воды (~3p), 500-550 гр муки (~15р), 1 чл соли, 1/3 чл сухих дрожжей. На выходе буханка примерно 720 гр. за 20-22 р.
Другое дело, что в охотку самодельный хлеб за пол-дня улететь может, но это к себестоимости отношения не имеет

[OLYS]

Бери Panasonic SD-ZB2502 не пожалеешь http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... Itemid=207
А вообще, Вам лучше здесь советоваться http://hlebopechka.ru/

[внук]

Бери Panasonic SD-ZB2502 не пожалеешь http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... Itemid=207
А вообще, Вам лучше здесь советоваться http://hlebopechka.ru/

ага,спасибо. подумаю.

[внук]

всего вместе с печкой? или это только печка в месяц столько съела?

давай одну на двоих возьмем? (шютка юмора)

[Ivan]

печка второй год... печем хлеб регулярно, про покупной хлеб давно забыли, батоны и прочее не покупаем, ну может булочки из кондитерского, свой хлеб вкуснее на порядок... ради интереса как то посчитали себестоимость и оказалось, что при том расходе хлеба и батонов что брали ежедневно, и тем что печем сами, хлебопечь окупилась за один год

[внук]

печка второй год... печем хлеб регулярно, про покупной хлеб давно забыли, батоны и прочее не покупаем, ну может булочки из кондитерского, свой хлеб вкуснее на порядок... ради интереса как то посчитали себестоимость и оказалось, что при том расходе хлеба и батонов что брали ежедневно, и тем что печем сами, хлебопечь окупилась за один год

[R$$]

набежало на 550 руб.

всего вместе с печкой? или это только печка в месяц столько съела?

Не поверите, все вместе. Но, мы реально стараемся выключать свет там, где он горит вхолостую. Одним словом, кВт нажгла на очень скромную сумму. Булки хлеба хватает на дня два, программа 2х часовая. В нашей есть и 4х часовая для хлеба, но столько ждать из-за "выравнивания" температуры (так в инструкции) что-то в лом, да и по энергии, думаю, больше выйдет.

[R$$]

Бери Panasonic SD-ZB2502 не пожалеешь

Мешатели 2 шт, металические с покрытием, отсеки для дрожжей и для изюма и т.п.

[Бэтмэн]

ради интереса как то посчитали себестоимость и оказалось, что при том расходе хлеба и батонов что брали ежедневно, и тем что печем сами, хлебопечь окупилась за один год

Не нужно петь военных песен
Выложите расчет

И это ... - собственная хлебопечка ведет к излишнему потреблению хлеба

[внук]

И это ... - собственная хлебопечка ведет к излишнему потреблению хлеба

Значится,в торговых точках,Вам больше достанется.

[OLYS]

В нашей есть и 4х часовая для хлеба, но столько ждать из-за "выравнивания" температуры (так в инструкции) что-то в лом, да и по энергии, думаю, больше выйдет.

При выравнивании температуры печь фактически очень мало потребляет электроэнергии, так как просто поддерживает температуру в районе 40 градусов. Как альтернатива выравниванию температуры в печи можете перед закладкой продуктов оставить их в теплом месте на то же время (1,5-2часа), потом заложить в печь.