В наличии имелось : картошка , сало , чеснок , перец, соль .
Все элементарно просто . Сначала все порезал . Нанизал на шампура чередуя картошку с салом .
Посолил , поперчил , посыпал сверху чесночком и замотал в фольгу .
Далее отправил все это дело на мангал . В фольге готовилось минут 20 . Само собой периодически вращал .
Снял фольгу ( чеснок у меня был порезан мелко , он самоудалился с фольгой , но запах и аромат свой он отдал ) . После подрумянивания блюдо можно подавать к столу . Очень просто . Очень быстро .Очень вкусно . Рекомендую .
Приятного аппетита )))
