Конкурсная комиссия будет оценивать такие показатели, как использование современного оборудования, материалов и сырья; санитарное состояние производственных цехов и подсобных помещений.
В числе критериев также оригинальность оформления предприятий и использование нетрадиционных материалов, методов и форм; наличие полной информации для потребителей услуг; уровень квалификации персонала и внешний вид работников; культура обслуживания; участие организаций в городских социально-экономических программах и благотворительных акциях.
Победители будут определены в трех номинациях: среди ресторанов, кафе и закусочных. Предприятия, признанные лучшими, будут награждены дипломами и подарками, а наиболее активные участники конкурса - благодарственными письмами.
Заявки на участие в конкурсе необходимо подать до 17 мая в управление торговли, питания и бытового обслуживания администрации города по адресу: ул. Волочаевская, 83, каб. 1, телефоны для справок: 22-33-89; 23-81-79.