Простые блюда

[Ануш]

Предлагаю делится самыми вкусными и простыми, суперпростыми блюдами.

Чурек из кукурузной муки (Амгьал)

кукурузная мука - 3 стакана
вода или сыворотка - 2-3 стакана
соль - по вкусу.


Чтобы приготовить Чурек из кукурузной муки необходимо:

Кукурузную муку просеять холмиком, сделать в нем углубление, туда влить теплую подсоленную воду или сыворотку, замесить тесто и, накрыв, оставить в тепле на 2 - 3 часа. Затем тесто выложить на сковороду с разогретым маслом. Чтобы чурек не потрескалсяпри выпечке, поверхность разравнять мокрой ладонью. Амгьал вкуснее в горячем виде.

Вкусно и полезно. Говорят кукурузная мука чистит сосуды.

[Капитошка]

я шарлотку люблю готовить к чаю, быстренько взбил тесто и поставил в духовку

[ДЕД]

Тоже простое блюдо.Тестировал новый мангал,оказывается велосипед еще можно изобретать.

[Dm.]

Тестировал новый мангал,

Это тот, что с поддувалом?

[ДЕД]

Это тот, что с поддувалом?

С поддувалом,но другой.

[Джойстик]

Никогда не был поклонником кабачков....а тут..... чистишь кожуру,разрезаешь вдоль, нутро очищаешь, туда фарш с рисом, сверху майонез с тёртым сыром и специями по вкусу и в духовку. Вкусняшка

[Джойстик]

Тестировал новый мангал,оказывается велосипед еще можно изобретать

Шампуры советские?

[ДЕД]

Шампуры советские?

Не знаю,купил,то что было.

[Палыч]

У меня "советские" из титана. Как-то торопились три порции шашлыка приготовить на большую компанию. В целях ускорения процесса раздували угли пылесосом . Шампурам хоть-бы хны, а мангал на третьей порции сложился стенками внутрь .

[Dina_M]

В повседневном приготовлении стараюсь не заморачиваться и не тратить много времени. Приготовление занимает где то один два часа, я считаю, что и так достаточно, учитывая то, что приходится готовить каждый день.