Посоветуйте, какое ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ горячее блюдо из мяса можно приготовить на праздник?

[Симона]

Самбери это хорошо... А какие еще хорошие продуктовые супермаркеты подскажете? Я недавно в городе

[Meggi]

Делала недавно рецепт, понравилось. Быстро и просто. "ХЕ из куриного мяса" называется.
Продукты:
- 1 куриная грудка
- 2-3 шт. болгарских сладких перцев(красивее если разноцветный)
- 1 большая луковица
- 2 среднего размера морковки натереть на тёрке (у меня тёрка - специально для "корейской" моркови, которая выходит в виде "лапши")
- растит. масло,
- уксус,
- соль,
- 0,5 ч.л. красный горький и 1/3 ч л черный молотые перцы,
- 1 ст.л. приправы для корейской моркови (острая),
- 1 ст.л. томатной пасты (пропорции приправ написала приблизительно - я делаю "на глаз"- по вкусу)

Приготовление:

1. Грудку отварить и остудить. (В оригинале мясо не варится, но я не рискую есть сырое маринованное).
2. Перец и лук порезать соломкой и добавить грудку, которую можно нарезать соломкой или, как я нарвать по волокнам на кусочки.
3. Для заправки в сотейник или сковороду налить 0.5 стак. растит. масла и 2 ст. л. уксуса, поставить на огонь и, постоянно помешивая, добавить приправы и соль по вкусу, как закипит положить томатную пасту и немного прогреть.
4. Салат залить горячей заправкой и хорошенько перемешать.
5. Поставить примерно на час, чтобы пропитался.

КУРИЦА ХЕ.jpg (43.49 КБ) 5126 просмотров