Шарабан - Сазан. Сooking.

[Movlaal]

Немного сахара в опилки...

[MAY-MAY-66]

Золотистый оттенок-ложка сахара, вместо опилок можно тальниковые ветки ошкуренные. У готовой рыбы чешуя топорщится в стороны, как колючки. Вообще ничего сложного главное не заморачиваться не усложнять и не бояться! Помните это всего лишь шарабан

[BigRiver]

самый вкусный шарабан - из сома
строго рекомендую
пробовал уже много чего, включая экзотику всякую. Но охлажденный сом - вне конкуренции

расскажи рецепт и способ приготовления
в том году впервые попробовал сома, нарезали кусочками, специи шмеции, завернули в фольгу и в костёр, оч вкусно...

Мне кажется вкусный, когда вес от 4-5 кг. Не всякий шарабан по длинне примет.
Здесь у меня фрагментик кило на 2,5 от сомика весом в 10-ку.
Ниче особенного не было, соль перец, немного лимона.
Немного пересушил, правда:( Спужался толщины куска.

Из крупного сига зачетно.

[Koin]

Мне кажется вкусный, когда вес от 4-5 кг. Не всякий шарабан по длинне примет.
Здесь у меня фрагментик кило на 2,5 от сомика весом в 10-ку.
Ниче особенного не было, соль перец, немного лимона.
Немного пересушил, правда:( Спужался толщины куска.

хз скок они весом были, но в длину сантиметров 60, я наоборот люблю чуть по суше. кстати скок сазанов не готовили - все невкусные были (готовили всегда разные люди), а вот самый вкусный шарабан - это канеш желтощёк...

[volvo27]

Незнаю, я всегда с ленка делаю...Спс, за совет с сахором(попробую наверно завтра).