Я вообще их очень люблю, очень. Покупаю не в упаковках, а на Центральном рынке на развес у кавказцев уже лет 5. Их тележка стоит сразу в ряду зеленщиц.
Мои любимые специи - эстрагон, орегано, имбирь, черный перец.
А тут у них появилось нечто новое, они подписали это СУМАХИ. Сказали, что молотый гранат. Купила, закинула в плов, - очень вкусно!
Посмотрела в интернете - не сумахи (это ковровое искусство), а сумаХ. Но вкуса это не меняет.
Всегда там же покупаю уже смешенные приправы для борща и для мяса.
Когда приезжают в гости мои родные - у нас начинаются дикие скандалы именно из-за специй. Они любят всякие "вегеты", "магги", "кнорры", - кошмар какой-то! Одна химия! Уже и зачитывала им состав, что там специй минимум, а остальное глютамат, - нет! Напокупают, наготовят, а я отказываюсь есть, т к в памяти стоит обложка этих приправ, где в рядок указаны подсластители, красители, усилители вкуса и так далее. Родные в крик. В общем, да - специи добавляют в нашу жизнь страсти и огня.
А в сладкое люблю добавлять корицу, гвоздику, мускатный орех (срезать ножом)
А что за специи вы чаще всего кидаете в пищу?
Не знаю случайно или нет когда пробовали сработала пожарная сигнализация и со второго этажа народ жаловался, что воняет (жевали на спор кто дольше выдержит в цркольном помещении). Конфетки применял когда надо было гайцам в прибор дыхнуть