Главный санитарный врач Сахалинской области Борис Дарижапов сообщил в среду, что причиной отравления людей стало несоблюдение санитарных правил сотрудниками ООО "Ремоут Проджект Сервисиз Групп Глобал" (RPSG), которые обеспечивают работников ОБТК питанием.
"Выявлены несоблюдение технологического режима приготовления пищи, в меню по несколько раз повторялось одно и то же блюдо (обеды оставляли на ужин, ужины на обед), несоблюдение личной гигиены (сотрудники пищеблока допускались к работе с порезами), нарушения товарного соответствия и так далее", - сказал санврач. "Интерфакс - Дальний Восток"