Дипломы и подарки от администрации Хабаровска вручены победителям городского конкурса «Лучшее студенческое предприятие общественного питания – 2007». Об этом РИА «27 Регион» сообщил сотрудник пресс-службы администрации г. Хабаровска Мария Щинова. Соревнования среди столовых, в которых студенты могут пообедать вкусно, сытно и недорого, проводятся мэрией Хабаровска с 2004 года. Работу тех, кто кормит молодежь, проверяла специальная комиссия.
В течение месяца представители подразделений мэрии и контролирующих органов оценивали качество работы студенческих столовых. Учитывались такие показатели, как эффективность взаимодействия администрации учебного заведения с предприятием, обеспечивающим питание студентов; дизайн обе-денных залов; соблюдение установленного уровня наценки; разнообразие меню и каче-ство приготовления блюд; наличие диетического питания; санитарное состояние производственных цехов и подсобных помещений; отсутствие жалоб и актов контролирующих органов о наличии нарушений.
Среди студенческих предприятий высших учебных заведений первое место поделили столовая Хабаровского филиала Сибирского государственного университета телекоммуникаций и информатики (ООО «Эрлан», генеральный директор Мария Мамонтова) и столовая «Юность» Тихоокеанского государственного университета (индивидуальный предприниматель Надежда Михайлюк).
Как отметили организаторы конкурса, эти предприятия смогли организовать разнообразное питание для студентов. Так, к примеру, меню включает до 18 наименова-ний холодных закусок, 2-3 первых блюда, 10-15 вариантов вторых блюд. Причем, покупая полноценный обед, студент может уложиться в 40-45 рублей. Жюри конкурса отметило качественную отделку обеденных залов и производственных помещений в этих вузах, оценило новое современное технологическое и холодильное оборудование.
Победителем среди предприятий общественного питания средних специальных учебных заведений стала столовая Банковской школы Центробанка РФ (директор Людмила Швец). Второе место заняли кафе «Авокадо» Хабаровского торгово-экономического техникума (ООО «Три Кю») и столовая № 4 Хабаровского железнодорожного техникума (ОАО «Железнодорожная торговая компания»).
На третьем месте столовая Хабаровского педагогического колледжа (ООО «Амурская волна»). Среди студенческих столовых, работающих в учреждениях начального профессионального образования, комиссия присудила первое место двум профессиональным училищам - №№ 4 и 22. Второе и третье места, как и в случае с вузами, решено не присуждать. Все участники городского конкурса, не занявшие призовых мест, награждены благодарственными письмами администрации города и подарками.
