В ее рамках будут продемонстрированы достижения в сфере общественного питания и выявлены прогрессивные направления в приготовлении и оформлении кулинарных изделий. А участники мероприятия смогут обменяться опытом и повысить свое профессиональное мастерство. Об этом РИА "27 Регион" сообщили в пресс-службе администрации г. Хабаровск.
Принять участие в нем смогут организации независимо от формы собственности и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги общественного питания на территории города, и подавшие заявку на участие в произвольной форме. Выставка пройдет 14 августа с 10.00 до 17.00 в городском парке отдыха. Ее участники представят на обозрение посетителей композиции из овощей, фруктов и дикоросов, а также проведут мастер-классы для всех желающих научиться создавать такие произведения кулинарного искусства.
По окончании выставки авторы лучших композиций получат благодарственные письма от мэрии и денежные призы. Заявки на участие в выставке принимаются до 12 августа 2015 года в произвольной форме в управлении торговли, питания и бытового обслуживания администрации города по адресу: ул. Волочаевская, 83, оф. 1. Телефон для справок 22-33-89.
