Около 100 производителей кондитерских изделий, меда, варенья, чая соберутся на фестивале мороженого, который пройдет в Хабаровске 4-5 августа, сообщили в министерстве торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности края.
"При покупке жители края чаще смотрят в сторону мороженого из других регионов. Мы хотим сделать так, чтобы жители края узнали наших мороженщиков, полюбили их и в большей степени покупали наше лакомство. В нашем регионе мороженое производят четыре предприятия, и им есть, куда расти", - сказал агентству министр торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности края Николай Крецу.
По его словам, главными гостями фестиваля, который пройдет на набережной реки Амур, станут дети, в том числе ребята из детских домов, школ-интернатов, дети с ограниченными возможностями здоровья.
"На набережной будет открыт город "Мороженск", в котором будут работать различные развлекательные площадки, пройдут мастер-классы и соревнования. Также откроются ресторанные дворики. Владельцы заведений, кроме основного меню, разработают детское, а также придумают блюдо "Наш выбор 27" из местных продуктов", - отметил Н. Крецу.
Он отметил, что в первый день соревнований планируется поставить очередной рекорд России.
"Мы установим рекорд России в номинации "самое массовое угощение морсом". Планируется раздать бесплатно 10 тыс. порций. Это будет дальневосточный напиток, который готовится из дикоросов. Специально для рекорда России изготовлена огромная емкость, объемом 12 тонн", - сказал глава министерства. "Интерфакс-Дальний Восток"
